Хотіла би долучитися до архіву своєю фотографією, зробленою під кінець другого тижня карантину.
Я не великий кулінар, тому кількість рецептів, які знаю та вмію смачно готувати обмежена. Але мені її вистачало: зазвичай снідаю просто і нашвидкоруч вдома, обідаю в їдальні на роботі, вечерю теж готую не кожного дня, часто вечеряю в місті, тому домашні страви не всигають набриднути.
В умовах карантину, мої "фірмові" страви закінчились вже після першого тижня. Далі довелось експериментувати, і до того ж обмежити свою фантазію дешевими продуктами (адже не знаєш, скільки триватиме карантин, і чи не знадобляться гроші, які витратиш на доставку їжі з умовної піцерії сьогодні на ліки чи інші важливі потреби завтра).
Цей рецепт гречки ("королеви" карантину :)) знайшла в інтернеті. Багряний колір досягається через додавання печеного буряка з лимонним соком. Страва так і називається "Червона гречка".
